Stand: September 2026
Datenschutzerklärung
1. Kurz gesagt
Diese Website erhebt das Minimum. Wir setzen keine Tracking-Cookies ein, verfolgen Sie nicht über Websites hinweg und verkaufen keine Daten. Die einzigen personenbezogenen Daten, die wir erhalten, sind die, die Sie selbst im Reservierungsformular eintragen.
2. Reservierungsdaten
Mit einer Reservierungsanfrage übermitteln Sie Name, Telefonnummer, E-Mail-Adresse, Datum, Uhrzeit, Personenzahl und gegebenenfalls Anmerkungen. Wir nutzen diese Angaben ausschließlich zur Bearbeitung Ihrer Reservierung und für die Rückmeldung. Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, vorvertragliche Maßnahmen.
3. Technische Daten
Unser Hosting-Anbieter protokolliert automatisch technische Daten wie IP-Adresse, Browsertyp und Zeitpunkt der Anfrage — aus Sicherheits- und Stabilitätsgründen. Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO, berechtigtes Interesse.
4. Hosting und Dienstleister
Die Website wird von Vercel Inc. gehostet. Reservierungsanfragen werden über einen Dienst von Amazon Web Services verarbeitet und an unser Postfach zugestellt. Mit beiden Anbietern bestehen DSGVO-konforme Auftragsverarbeitungsverträge. Die Karte auf der Kontaktseite stammt von Google Maps und wird erst geladen, wenn Sie sie ausdrücklich per Klick anfordern — vorher werden keine Daten an Google übertragen.
5. Speicherdauer
Wir speichern Reservierungsanfragen so lange, wie es zur Bearbeitung und zur Erfüllung steuerlicher und gesetzlicher Pflichten erforderlich ist, und löschen sie danach.
6. Ihre Rechte
Sie haben das Recht auf Auskunft, Berichtigung, Löschung, Einschränkung der Verarbeitung, Widerspruch gegen die Verarbeitung und Datenübertragbarkeit. Schreiben Sie dazu an info@osteria-uno.eu. Außerdem steht Ihnen ein Beschwerderecht bei der zuständigen Aufsichtsbehörde zu.
7. Kontakt
Verantwortlicher: Osteria N°1 Verwaltungs GmbH, Claudiusstraße 9, 10557 Berlin. E-Mail: info@osteria-uno.eu · Telefon: +49 (30) 5779 2999.